Lifebursa.com - Bursa ve Türkiye'den son dakika haberleri
  • DOLAR
    27,15
    %0.08
  • EURO
    29,01
    %0.11
  • G.ALTIN
    1.681,16
    %0.39
  • BİST100
    8.039,18
    %0.48
  • BITCOIN
    26.550
    %-0.25
  • ETHEREUM
    1.591
    %-0.21
14°C
  • Bursa
  • Bursaspor
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Magazin
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Teknoloji
  • Facebook Twitter WhatsApp İhbar Hattı
    Künye İletişim RSS Üyelik Girişi
  • Bursa
  • Bursaspor
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Magazin
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Teknoloji

Elazığ'da kazanlar "orcik" yapımı için kaynıyor

Elazığ'ın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan "orcik" adı verilen cevizli sucuk yapımı için köylerde mesai başladı. İmece usulü günler süren emekle hazırlanan orcik için ilk olarak bağdan toplanan üzümler havuzda ezilerek suyu çıkarılıyor. Bir gün bekletilen üzüm suyu belirli süre odun ateşinde kaynatıldıktan sonra, yöreye has özel bir toprakla mayalandırılıyor. Ardından şıra ve un eklenerek bulamaç kıvamına gelene kadar kaynatılıyor. Elde edilen bulamaca önceden ipe dizilen cevizler batırıldıktan sonra güneşte kurumaya bırakılan orcik, bu işlemin üç kez tekrarlanmasının ardından tüketime hazır hale geliyor.

29.09.2021 - 15:53 Yayınlanma
  • Linkedin
  • Pinterest
  • Telegram
  • E-Mail
  • Yazdır
A- A+
01
Elazığ'da kazanlar "orcik" yapımı için kaynıyor
  • Linkedin
  • Pinterest
  • Telegram
  • E-Mail
  • Yazdır
Öne Çıkan Galeriler
2
  • Süper Lig
  • TFF 1. Lig
  • Premier Lig
  • Bundesliga
  • La Liga
Takım O Av P
  Şamp. Ligi
  UEFA
  Düşme Hattı
Takım O Av P
  Şamp. Ligi
  UEFA
  Düşme Hattı
Takım O Av P
  Şamp. Ligi
  UEFA
  Düşme Hattı
Takım O Av P
  Şamp. Ligi
  UEFA
  Düşme Hattı
Takım O Av P
  Şamp. Ligi
  UEFA
  Düşme Hattı
  • Süper Lig
  • TFF 1. Lig
  • Premier Lig
  • Bundesliga
  • La Liga
Detaylar için tıklayın
FACEBOOK
Takip Et
TWITTER
Takip Et
05330514422
İhbar & Şikayet
Lifebursa.com - Bursa ve Türkiye'den son dakika haberleri

lifebursacom, yepyeni temasıyla sizleri buluştururken, sadelik ve modernizmi bir araya getiriyor. Şatafattan kaçınıyor ve insanlara haber okuyabilecekleri bir altyapı sunuyor.

Sayfalar
Kategoriler
  • Bursa
  • Bursaspor
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Magazin
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Teknoloji
RSS
Copyright © 2023. Her hakkı saklıdır.

Yazılım: TE Bilişim
  • Anasayfa
  • Kategoriler
    • Bursa
    • Bursa İş İlanları
    • Bursaspor
    • BUSMEK Kursları
    • CEMİYET
    • Dünya
    • Eğitim
    • EĞLENCE
    • Ekonomi
    • Foto
    • GEZİ - SEYAHAT
    • GÜNCEL
    • Gündem
    • KÜLTÜR SANAT
    • Magazin
    • MÜZİK
    • PROGRAMLAR
    • Sağlık
    • Siyaset
    • Spor
    • Teknoloji
    • Yaşam
  • Foto Galeri
  • Video
  • Yazarlar
  • Röportaj
  • Biyografi
  • Anketler
  • Künye
  • İletişim
Aramak için bir kelime yazınız.
En iyi site deneyimi sağlamak için çerezlerden faydalanıyoruz. Detaylar için lütfen tıklayın.