Vanlı kadınlar yöresel tatların vazgeçilmezi "su eriştesi" hazırladı
Vanlı kadınlar yöresel tatların vazgeçilmezi "su eriştesi" hazırladı
Van'ın Edremit ilçesinde yaşayan kadınlar, daha çok kışın tüketilen ve yöresel yemeklerde sıklıkla kullanılan "su eriştesi" yapımı için hummalı bir çalışma yürütüyor.
Van'ın Edremit ilçesinde yaşayan kadınlar, daha çok kışın tüketilen ve yöresel yemeklerde sıklıkla kullanılan "su eriştesi" yapımı için hummalı bir çalışma yürütüyor.
Un, tuz, yumurta ve su kullanılarak hazırlanan hamurlar, ip şeklinde kesildikten sonra kuruması için güneşe bırakılıyor. Kuruma işlemi sonrası kaplara doldurulan erişteler, yöresel yemekler, pilav ve çorbalara katılarak ağızları tatlandırıyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Vanlı kadınlar yöresel tatların vazgeçilmezi "su eriştesi" hazırladı
Van'ın Edremit ilçesinde yaşayan kadınlar, daha çok kışın tüketilen ve yöresel yemeklerde sıklıkla kullanılan "su eriştesi" yapımı için hummalı bir çalışma yürütüyor.
Van'ın Edremit ilçesinde yaşayan kadınlar, daha çok kışın tüketilen ve yöresel yemeklerde sıklıkla kullanılan "su eriştesi" yapımı için hummalı bir çalışma yürütüyor.
Un, tuz, yumurta ve su kullanılarak hazırlanan hamurlar, ip şeklinde kesildikten sonra kuruması için güneşe bırakılıyor. Kuruma işlemi sonrası kaplara doldurulan erişteler, yöresel yemekler, pilav ve çorbalara katılarak ağızları tatlandırıyor.
Galeriler