Lifebursa.com - Bursa ve Türkiye'den son dakika haberleri
Murat Bardakçı
Burcu Negizsoy
dytburcunegizsoy@gmail.com
Neden organik yumurta yemeliyim?

Yumurta besleyici bir besin ve protein, vitamin, mineral, lütein , zeaksantin ve kolin gibi beyin ve göz sağlığını da destekleyici birçok besin öğesi içermektedir. Yumurta, anne sütüne benzer bir aminoasit profiline sahip olan örnek bir protein kaynağıdır. Günlük protein alımına katkı sağlamak...

Migrenim var nasıl beslenmeliyim?

Migren, sinir sistemine bağımlı olarak birden fazla sistemi etkileyen, tekrarlayıcı baş ağrısı ile karakterize bir hastalıktır. Dünyada iş yapamamaya neden olan hastalıklar arasında on dokuzuncu sırada yer almaktadır. Kadınlarda er...

Bilinen En Sağlıklı Diyet: Akdeniz Diyeti

Akdeniz Diyeti; Akdeniz havzasında bulunan özellikle Yunanistan, Güney İtalya, Portekiz, Kıbrıs, İspanya gibi ülkelerin geleneksel beslenme şeklidir. Akdeniz diyeti ilk defa 1960'lı yıllarda Angel Keys tarafınca, Akdeniz bölgesinde yaşayan bazı toplumların yeme alışkanlıkların...

Sıvı tüketimini arttırmanın tam zamanı

Havalar ısınması ile birlikte sıvı tüketimi artmaya başlamakta ancak doğru sıvının tercihi oldukça önemli. Kişinin yaşı, boyu, kilosu, fiziksel aktivitesi ve daha birçok koşula göre sıvı ihtiyacı değişmektedir. Susama hissi, susuzluğun en belirgin sinyalidir ancak su...

Yüksek kolestrol için beslenme önerileri

Kolesterol, hayvansal kaynaklı besinlerde bulunan yağ benzeri bir maddedir. Kolesterol kan dolaşımında da bulunmaktadır ve belli bir miktarda bulunması işlevseldir. Hücrelerin zarının yapımı, D vitamini oluşumu gibi birçok görevde kullanılmaktadır. Ancak kolesterolün suda çözü...

Ekmeği kestim

Ağırlık kaybı hedefi olan herkesin ilk yaptığı şey ekmeği kesmek. Peki ekmeği kesmek sizce gerçekten doğru mu ? Öncelikle ekmeği tanıyalım. Ekmek, ülkemizde temel gıdadır ve enerji ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamaktadır. Özellikle B grubu vitaminlerce zengin olmakla birlikte k...

Alzheimer hastalığından korunmanın yolları

Alzheimer hastalığı, hafıza ve bilişsel fonksiyonların kaybıyla ilerleyen nörodejeneratif bir hastalıktır. Demansın (bunama) en büyük sebeplerinden biridir. Türkiye'de 70 yaş ve üzeri her 100 kişiden 11'i Alzheimer hastalığına yakalanmaktadır. Yaş artışı ile her 5 yılda Alzhei...

Tam kapanmada beslenmeye dikkat

Covid-19 pandemisi dolayısıyla alınan önlemler doğrultusunda tam kapanma durumuna geçiş yaptığımız bu dönemde sağlıklı beslenme, bu salgına karşı silahlarımızdan biridir. Bu süreci bağırsak sağlığına katkı sağlayıp, bağışıklık sistemini destekleyerek geçirmek için sağl...

Balığın yağı mı kendisi mi?

Balık veya balık yağı, insan sağlığı için birçok yararlı rol oynadığı görülen çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA'lar) içerir.

Ramazan ayında sağlıklı beslenme

Ramazanın ilk günlerinde beslenmenin oldukça özenli olması gereken bir süreçteyiz. Ramazanla birlikte beslenme düzenimiz değişmekte ve beslenmenin düzenlenmesinde bazı hatalara düşülmektedir. SAHUR Öğün sayısının çok azaldığı ramazanda öğün sayısını, besin...

Bağışıklık sisteminizi destekleyin

Bağışıklık sistemi, vücudun savunma sistemidir. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi; virüs ve benzeri hastalık yapıcı faktörlere karşı bir bariyer oluşturmaktadır bu sebeple bağışıklık sisteminin sağlıklı olması oldukça önemlidir. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin temell...

Beslenme ile Covid-19'a karşı alınacak önlemler

Covid-19 pandemisi öncesinde diyabet ve obezitenin bağışıklık fonksiyonun bozulmasına katkıda bulunduğu düşünülmekteydi. Pandemi ile birlikte diyabet ve obezitesi olan bireylerin daha yüksek ölüm oranına sahip olduğu saptanmış oldu. İngiltere Ulusal Sağlık Hizmeti'nden (NHS) yayınlanan veriler...

Palm yağı gerçekten zararlı mı?

Palm yağı, bir hurma türü olan palm ağacı meyvesinden elde edilen bitkisel bir yağdır. Maliyetinin düşük olması nedeniyle son zamanlarda besin etiketlerinde sıklıkla karşımıza çıkmaktadır. Avrupa Gıda Güvenliği Komitesi (EFSA), 2016 yılında bitkisel yağlarda ısıl işlemle birl...

Gebelikte beslenme

Beslenme hayatımızın her anında oldukça kıymetli olsa da gebelik döneminde beslenme anne adaylarının en önem verdiği konulardan biridir ve sağlıklı nesiller için tüm anne adaylarının dikkat etmesi gereken bir konudur. Gebelik döneminde enerji ve besin öğesi ihtiyaçları artmaktadır an...

Reflü hastalarında beslenme

Reflü hastalığı (GÖRH) yaygınlığı yüksek olan yaşam kalitesini uyku bozuklukları kadar bozabilen bir hastalıktır. Batı ülkelerinde reflü yaygınlığı %20 iken Asya ülkelerinde %5 yaygınlığında reflü görülmektedir. Ülkemizde de Batı ülkelerinde benzer oranlarda reflü hastalığı görülmektedir.

Bisfenaol-A (BPA) maruziyetine dikkat!

Bisfenol-A (BPA), polikarbon plastiklerin ve konserve gibi metallerin yapımında kullanılan bir kimyasal maddedir. Plastik su şişeleri, damacanalar, kola şişeleri, meyve suyu şişeleri, biberonlar, tek kullanımlık tabak-çatallar, saklama kaplarının büyük bir kısmı ve konserveler bisfenol-A'yı iç...

Sebze sevmeyen çocuklara yönelik öneriler

Çocuklar, özellikle erken çocukluk döneminde sebze yemekten hoşnut olmazlar. Bu durumda ebeveynler çocuklara sebzeyi sevdirecek birçok yol aramaya başlar. Çocukların tat alma duyuları gelişmeye başladığı andan itibaren baskın olan tatlı ve tuzlu tatlara yönelim göstermektedir ancak sebze tadı ...

Bitki çaylarının hazırlanması ve kullanımı

Bitki çayları; doğru bitki, doğru hazırlık ve doğru miktar ile sağlığa yarar sağlamaktadır. Ancak gereğinden fazla tüketilen, yanlış hazırlanan bitki çaylarının toksik bir etki yaratabileceği bilinmelidir. Özellikle kronik bir hastalığı olan bireyler, düzenli ilaç kullanan bir...

Pandemi döneminde değişen beslenme alışkanlıkları

Merhaba, Beslenmenin fizyolojik bir ihtiyaç olması dolayısıyla hepimizin beslenme hakkında birçok fikri bulunmakta ancak konu sağlıklı beslenme olduğunda bilimsel bilgilerin ışığına ihtiyaç duymaktayız. lifebursa.com