Yaz Meyveleri İle  Yaz Tatlıları

Yaz aylarında sıcaklarla birlikte iştahsızlık artarken hafif tatlara ihtiyaç duyabiliyoruz. Hafif, sağlıklı ve besleyici tatların başında kesinlikle meyve tatlıları geliyor. Danışanlarımla da sıklıkla paylaştığım meyve tatlılarını sizlerle de paylaşıyor ve beğenilerinize sunuyorum.

ELMALI TARÇINLI YAZ TATLISI (1 KİŞİLİK)

1 küçük boy elmayı rendeliyoruz ve 1 çay kaşığı tarçınla kavuruyoruz.

2 yemek kaşığı yoğurdu çırpıyoruz.

Kavurduğumuz elmalı karışımı yoğurdun üzerine ekledikten sonra üzerine 2 adet cevizi ufalıyoruz ve hazır.

Afiyet olsun .

EV YAPIMI ORMAN MEYVELİ YOĞURT (1 KİŞİLİK)

3 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı labne, 5-6 adet çilek , yarım su bardağı ahududu/böğürtlen ve 1 tatlı kaşığı kadar balı blenderdan geçiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz ve hazır .

 Afiyet olsun.

DONDURMALI ELMA TATLISI (4 KİŞİLİK)

4 adet elmayı soyduktan sonra ikiye bölüyoruz. Ortasındaki çekirdekli kısımlarını çıkarıyoruz.

Ayrı bir tencerede vişne kompostosu hazırlıyoruz. Yarım kilo vişne, 5-6 adet hurma ve 1,5 litre suyu kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.

Hazırladığımız elmaları vişne suyunun içine atıp ilk 15 dakika yüksek ateşte ardından kısık ateşe alıp pişiriyoruz. Bu süreçte elmaları çeviriyoruz.

Elmaları soğumaya aldıktan sonra ortasına 1 top sade dondurma ilave ediyoruz ve hazır.

Afiyet olsun.

ŞEFTALİ RÜYASI (2 KİŞİLİK)

Orta boy bir şeftaliyi ikiye bölüyoruz ve ardından önceden ısıtılmış bir fırında 10 dakika fırınlıyoruz.

2 yemek kaşığı kadar süzme yoğurdu çırpıyoruz.

Fırınladığımız şeftalilerin üzerine yoğurdu bölüştürüyoruz.

1 tatlı kaşığı bal, tarçın ve bir avuç çiğ kabak çekirdeği içini üzerinde gezdiriyoruz ve hazır. Afiyet olsun .