SON DAKİKA
Hava Durumu
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.

Gelenekten Geleceğe... Bursa GastroFest

Haber Giriş Tarihi: Yazının Giriş Tarihi: 25.05.2022 12:29

Haber Güncellenme Tarihi: Yazının Güncellenme Tarihi: 25.05.2022 12:33

Selam tüm okuyuculara...

Selam olsun vefayı bilen tüm güzel yüreklere...

Tarihiyle doğasıyla iklimiyle cennet şehrimiz Bursa...

Her ne kadar güzelliğinin hakkını veremesek de, gölgesinde soluklanmamıza izin veren ulu çınar...

Kimine göre yeşil Bursa, kimine göre tarihin başkenti kimine göre ekonominin yapı taşı, kimine göre ise evliyalar diyarı...

Aslında hepsidir Bursa, hatta çok daha fazlasıdır...

Dün sabah Bursa SKAL kulübünün Almira Otel'de düzenlemiş olduğu basın toplantısındaydık. Bilmeyenler için SKAL kulübü; dünya turizm profesyonellerinin küresel turizmi ve arkadaşlığı yaymaya çalıştığı uluslararası en yaygın ve en eski turizm sivil toplum örgütüdür.

Uluslararası seyahat ve turizm endüstrisindeki tüm sektörleri toplaması bakımından da dünyada tektir.

Toplantı SKAL Kulübü başkanı Gülçin Güleç’in tanıtım konuşmasıyla başladı. Bu arada Gülçin hanım hem Bursa’da hem de dünyada kulübün ilk kadın Başkanı...

Bursa’nın futbol camiasından, tekstil sektöründen, Özen Turizm olarak otobüs taşımacılığından, ayrıca BTSO Meclisinin tanıdık isimlerinden Halil Güleçin de kızı.

Kendisi de yine turizm sektörünün başarılı isimlerinden...

Gelelim GastroFest’e...

“Gelenekten Geleceğe” temasıyla düzenlenecek bir gastronomi festivali ve Bursa’da ilk kez 5 Haziran’da Botanik Park’ta gerçekleşecek. 

SKAL Kulübü Yönetim Kurulu Başkanı Gülçin Güleç, "Türkiye'nin dört bir yanından yüzlerce gurmeyi bir araya getireceğimiz ve Bursa'nın gastronomi kenti kimliğine güçlü bir vurgu yapacağımız Bursa GastroFest, eşsiz lezzetlerimizi vitrine çıkarmamıza vesile olacak. Uzun süre hafızalardan silinmeyecek bir gastronomik deneyim yaşatmayı amaçlıyoruz. Tüm gün sürecek festivalimizde ünlü şefler, yemek yazarları, akademisyenler, kanaat önderleri, ülkemizin önde gelen restoranları ve şefleri tarafından hazırlanan tadım sofralarını beğeniye sunacağız. Workshop çalışmaları ile gastronomi konusunda yeni ufuklar açılmasına vesile olacağız. Bursa’nın bilmediğimiz onlarca lezzeti var. Amacımız bu lezzetleri hem halkımıza hem de dünyaya tanıtmak. Kaldı ki festivalde birçok ülkeden misafirlerimiz de olacak. Türk-Osmanlı kültürüyle beraber, göçlerle gelen zenginlikle geleneksel sofrasını alabildiğine lezzet şölenine dönüştürmeyi başaran Bursa, bu etkinlikle kadim medeniyetinin unutulmaz tatlarını dünya ile buluşturacak. 

Bursa’nın ilk gastronomi festivalinin ana sponsoru Uludağ Premium ile diğer sponsorlarımız Eker Süt Ürünleri, Hilton Bursa Convention Center, Podyumpark Bursa ve İnoksan’a; destekleyen kurumlarımız TÜRSAB ve  GÜMTOB’a çok teşekkür ediyorum” dedi. 

Toplantı soru cevap olarak devam ederken, yönetim kurulu üyelerinin samimi ve detaylı yanıtları da toplantının güzel bir havada geçmesine sebep oldu. 

Ben de bu vesileyle merak ettiğim bir konu hakkında görüşlerini sormuş oldum:

Uludağ’ın kış turizmine takılı kalması bu doğrultuda 4 mevsim turizmine açılması konusunda girişimleriniz var mı? diye sordum. 

Bir rehber eşliğinde Uludağ’ı keşfe çıktıklarını ancak trekking rehberlerinin yeterliliklerinin az olduğunu bu yüzden de turizm açısından sıkıntı olacağını düşündüklerini belirtirken, ileriki zamanlarda rehberlerin eğitimiyle ilgili çalışmalar yaparak bu konuda girişimlerinin olacağı yanıtını verdiler. 

Aslında daha kapsamlı bir yanıt bekliyordum.

Uludağ'ıı sadece Trekking turizminden ibaret saymak bana göre haksızlık olur. Bitki örtüsünün zenginliği, yaylalarının eşsiz havası, şelaleleri, göllerinin muhteşem güzelliği, hatta İpek yolu, onlarca manastır kalıntısı ve bunlardan habersiz ne çok insan olduğu...

Bu güzelliklerin tanıtılmasının uzman ekip çalışmasıyla, profesyonel bir organizasyon yapılmasının Uludağ’ın korunması ve tanıtımı için oldukça önem taşıdığı...

Pek tabi böyle bir festivalin de Bursa’nın tanıtımına katkı sağlayacağı ve gizli kalan değerlerine merak uyandıracağı muhakkak...

Bu anlamda da destek olmamızın şehrimizin daha güzele, hakettiği değere kavuşması açısından mühim olacağını düşünüyorum. 

Tüm gün sürecek festivalde ünlü şefler, yemek yazarları, akademisyenler, kanaat önderleri, ülkemizin önde gelen restoranları ve şefleri tarafından hazırlanan tadım sofraları beğeniye sunulurken, bu lezzetlerin sunumu da sınırsız. Katılmak isteyenler ise, biletix üzerinden biletlerini temin edebilecek.

Ayrıca günün sonunda müzik ve sürpriz bir sanatçı olduğuda belirtildi. 

Umarım bu festival, Bursa’nın lezzetleri kadar yeşilinin suyunun, tarihinin korunmasına, şehrin silüetinin olması gerektiği gibi güzelleşmesine ve dünya genelinde hakkıyla tanınmasına vesile olur.

işte o zaman tadından yenmez...

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar

Bekaroğlu'ndan, "Cumhuriyetin 2. Yüzyılında Beka Meselesi"

30.05.2022 16:12
Selam tüm okuyuculara, selam olsun tüm ötekileştirmelere inat insana insani olarak değer veren art niyetsiz yüreklere... Cumartesi günü Ördekli Kültür Merkezinde TR Düşünce Kulübünün İstanbul CHP milletvekili Mehmet Bekaroğlu’nu konuşmacı olarak davet ettiği bir konferans vardı. Konu ise,”Cumhuri

Ülkemin gül yüzlü gençlerine...

19.05.2022 14:56
Selam tüm okuyuculara, selam olsun 19 Mayıs ruhunu yüreğinden eksik etmeyenlere ve ülkemin güzel yüzlü gençlerine... 19 Mayıs 1919, Türk milletinin tam bağımsızlık ve özgürlük umutlarını inanca dönüştürecek kurtuluş ateşinin yakılıp Milli Mücadele’nin başlatıldığı gün... Gazi Mustafa Kemal Atatürk

Sınav mı? Sınanmak mı?

16.05.2022 09:09
Selam tüm okuyuculara... Selam olsun, habire sınanmak zorunda kalan sınav öğrencilerimize... Yıllardır kangrene dönüşen eğitim sistemi ve bu yüzden komaya giren aile ilişkileri, maddi kaygılar vs... sınav mı yapıyoruz sınıyor muyuz çocukları belli değil... Öncelikle ilkokula başlayan çocuklarımız

Oğlumun kokusu damarlarımda saklı...

09.05.2022 12:02
Selam tüm okuyuculara ve anne şefkatinin değerini bilen tüm güzel yüreklere... Dün anneler günüydü... Victor Hugo ”Kadınlar zayıftır; ama analar kuvvetlidir” der. Kuvveti evladına duyduğu sonsuz sevgisinden gelir çünkü... Sevgisi koşulsuzdur Hayattaki beklentisi ise yine evladının mutluluğudur…

Üç fidan ve Hıdırellez 

06.05.2022 13:30
Selam tüm okuyuculara selam olsun bağımsızlık uğruna ölümü göze alan özgür yüreklere... 5 Mayıs 1972... Ankara’da sokağa çıkma yasağı var. Şehrin her yerine devriyeler yerleştirilmiş. Ankara kapalı cezaevinde gece yarısı ayak sesleri ve zincirli adımlar aylardır beklenen kabusla mahkumla

Vatandaşı gören var mı?

29.04.2022 16:40
Selam olsun tüm okuyuculara, selam olsun bitmeyen umutlarıyla bayramı bekleyen yüreklere... Evet bir ramazan ayına daha veda ederken, tuttuğumuz oruçlarla nefsimizi sabrımızı terbiye etmeye çalıştık. Peki ruhumuzu kalbimizi de bu nispette terbiye edebildik mi? İşin doğrusu bu Ramazan en çok

Uludağ elektrik iftarı ve semazenler...

25.04.2022 16:26
Selam tüm okuyuculara, selam olsun olduğu gibi görünüp göründüğü gibi olmayı başarabilen tüm güçlü yüreklere... İçinde bulunduğumuz Ramazan ayı sebebiyle yazılarımız da yine bu ayda gerçekleşen iftar davetleriyle ilgili oluyor çoğunlukla. Bu programlarda kim ne ikram etmiş, etmemiş; kim ne yemiş,

BESOB ve Ahilik

22.04.2022 15:06
Selam olsun tüm okuyuculara ve selam olsun mağdurun yanında olabilen vicdanı bol yüreklere... Ramazan ayı fakiri fukarayı gözetmek için fırsatlar ayı olarak bilinir. Çünkü bu ayda oruç dışında islamın şartlarından zekat da devreye girer. Zekât, dinen zenginlik ölçüsü kabul edilen miktarda mala sa

Siyasette iftar günlükleri

20.04.2022 09:42
Selam tüm okuyuculara, selam olsun kişisel hırslarını geride bırakabilecek kadar memleketini seven tüm erdemli yüreklere... Bayrama sayılı günler kala öncelikle şu bilgiyi sizinle paylaşmak istedim. Ramazan insan hayatında aynı ayın aynı gününe ancak 3 kez denk gelebilirmiş. 4. kez bu döngüyü ya

Akşener Bursa’da hem gürledi hem yağdı!

15.04.2022 09:41
Selam tüm okuyuculara, selam olsun birlik ve beraberliğe vesile olan bu kutsal ayın kutsiyetini samimiyetle yaşayan tüm güzel yüreklere... Ramazan bereketi bu kez belki cebimize yansımasa da birlik beraberlik adına bereketli bir ay oldu diyebiliriz. Üst üste organize edilen iftar programları, bir

Biraz seçim biraz geçim...

14.04.2022 09:25
Selam tüm okuyuculara selam olsun vatanı için en iyisini en güzelini hak gören vatanperver yüreklere... Siyasi gündemin hiç olmadığı kadar hareketli olduğu bu süreçte; vatandaş nasıl geçineceğiz, bu ayı nasıl atlatacağız umutsuzluğunu yaşarken siyasi partilerin de gündeme kim daha iyi oturur çaba

Sınanıyoruz…

09.04.2022 13:33
Selam olsun tüm okuyuculara ve selam olsun hayatın tüm sınamalarına rağmen ümidini kaybetmeyen yüreklere...    Evet, hayat sınanmalar, sınavlar, başarılar hatta başarısızlıklar ve yine de yılmadan denemeler bütünüdür...  Kimi eşinden, kimi işinden, kimi evladından, komşudan, faki

Güç kimde? 

05.04.2022 15:32
Selam olsun tüm okuyuculara...  Selam olsun tüm güçlü yüreklere... Ekonominin gidişatıyla zihnimizde ve ruhumuzda yaşadığımız tüm çöküşlere rağmen büyük bir güce sahip olduğumuzun farkında mıyız acaba? Yok yok şaka yapmıyorum.  Teselli, motivasyon falan da değil.  Gücüm